Café in Salzburg

Ginzkey's Bistro & Café in Salzburg

Sollten Sie sich fragen, was es mit dem Namen unseres Cafés auf sich hat: Franz Karl Ginzkey war ein neuromantischer Lyriker, Mitbegründer der Salzburger Festspiele und Freund Stefan Zweigs. Seine populärsten Bücher sind „Hatschi Bratschis Luftballon“ und "Florians wundersame Reise über die Tapete". Darum wurde unser Café in Salzburg 'Ginzkey's' getauft.

Café-Philosphie im Salzburger Ginzkey's

Wir wünschen uns, dass unsere Gäste sich wohlfühlen, entspannen und sich verwöhnen lassen. Ob beim Frühstück, in der Mittagspause, zum Kaffee mit Strudel oder Gugelhupf, oder After-Work bei einem gemütlichen Drink, begleitet von feinen, kleinen Speisen. Spaß und Lebensfreude in angenehmer Atmosphäre zu kultivieren ist unser Ziel.

Feinste Speisen mit Geschmack 

Im Salzburger Café Ginzkey‘s werden hochwertige Speisen - mitunter auch aus biologischen Zutaten - für Sie frisch zubereitet. Beim Einkauf bevorzugen wir saisonale und heimische Produkte. Eine überquellende Speisekarte werden Sie bei uns nicht finden. Es erwarten Sie täglich ein Plat du jour und wechselnde Speisen. Beliebte Klassiker wie Wiener Schnitzel oder Zwiebelrostbraten dürfen dabei natürlich nicht fehlen.
Ein besonderes Highlight ist der Kräutergarten im Innehof unseres Hotels - dieser wird von der Küchencrew, speziell von Ingo und Alex, liebevoll gehegt und gepflegt.

Öffnungszeiten des Ginzkey's

Das Cafe-Bistro an der Salzburger Alpenstraße hat täglich von 8:00 bis 22:00 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Möchten Sie in der gewohnten Ginzkey‘s-Qualität auch Ihre Gäste verwöhnen? Gerne kümmern wir uns im Ihre private Feier in Ihren Räumen, oder bei uns im Café-Bistro in Salzburg Süd. Rufen Sie uns einfach an - wir beraten Sie gerne.

Speisenangebot

Diese Speisen servieren wir Ihnen gerne von 11:00 bis 22:00 Uhr

Vorspeisen und kleine Gerichte
Rindssuppe mit Leberknödel, Grießnockerl oder Frittaten€ 3,80
Apfel-Selleriecremesuppe mit Croutons€ 5,10
Gemischter Salat gro߀ 4,90
Gemischter Salat klein€ 3,80
1 Paar Frankfurter oder Debreziner mit Senf, Kren und Brot€ 3,80
Schinken-Käse-Toast mit gemischtem Salat€ 6,20
Hauptspeisen
Schaffenrath Burger mit Wedges und Avocadodip€ 11,50
Ceasersalat mit Putenstreifen€ 10,40
Ceasersalat mit gebratenen Garnelen€ 11,40
Clubsandwich mit Pommes€ 11,50
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln € 9,40
Wiener Schnitzel von der Pute mit Preiselbeeren und Petersilienkartoffeln € 10,40
Schinkenfleckerl mit Salatbouquet€ 8,30
Gefüllte Bauernkrapfen mit Sauerkraut€ 9,90
Spaghetti mit Pesto/Bolognese dazu frisch geriebenen Parmesan€ 8,30
Mehlspeisen & Desserts
Lauwarmer Apfelstrudel mit Schlagobers€ 3,80
Hibiskus "Eis-Tee" mit Fruchtcrumble€ 6,80
Topfenpalatschinken mit Vanillesauce€ 4,90
Zimteisstern mit Zwetschken€ 5,10


Tagesangebot

Im Bisto servieren wir ein täglich wechselndes Mittagsmenü - die Wochenkarte finden Sie immer montags auf Facebook.
Die täglich wechselnden Angebote servieren wir Ihnen gerne von 11:30 bis 14:00 Uhr und von 18:00 bis 22:00 Uhr

Kontakt

Erreichen können Sie uns unter: 0043 662 6363 00 und info@amadeohotel.at
Adresse: Ginzkeyplatz 11, 5020 Salzburg
Facebook: www.facebook.com/amadehotel.salzburg


Unverbindliche Anfrage




0043 662 63900-0

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Café in Salzburg : Café-Bistro GINZKEY's, Alpenstrasse
Café in Salzburg : Café-Bistro GINZKEY's, Alpenstrasse

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